Batida de Frutas Furtivas

kale salad with dried cranberries and apples

Porções: 3

Frutas e verduras: 1 copo por porção

Ingredientes

1½ copos de folhas de couve verde, picadas

Meio copo de iogurte de baunilha desnatado ou semidesnatado

1 banana média sem casca

2 copos de bagas mistas congeladas

Instruções

  1. Lave a couve, retire os caules e descarte-os.
  2. Coloque as folhas de couve em um liquidificador. Em seguida coloque o iogurte, a banana e as bagas congeladas.
  3. Liquidifique até estar uniforme.

Dica

  • Batidas são um lanche nutritivo.

Informações nutricionais

Tamanho da porção: 1 copo; Calorias: 120; Carboidratos: 25 g; Fibra: 5 g; Gordura: 1 g; Gordura saturada: 0 g; Sódio: 40 mg

Fonte

Chartwells Food Service

 

This material is provided with funding from USDA’s SNAP and/or EFNEP programs. For more information about SNAP-Ed and EFNEP programs, visit ag.umass.edu/nutrition. The Center for Agriculture, Food and the Environment and UMass Extension are equal opportunity providers and employers, United States Department of Agriculture cooperating. Contact your local Extension office for information on disability accommodations. Contact the State Center Director’s Office if you have concerns related to discrimination at 413-545-4800, or see ag.umass.edu/civil-rights-information/civil-rights-information-resources.